囲炉裏料理　エビス亭

【期間限定コース】クエ鍋など、期間限定の特別なコースもございます。

8,800円（税込）～

クエ鍋は11月～2月で期間限定でご予約承っております。クエ鍋は、昼も夜もご準備しており、。クエ鍋コースまたはクエ満足コースがございます。毎年1月中旬は「平戸ひらめまつり 」もあり、平戸の季節最高の食材をご堪能いただけます。時期により価格の変動がございます。詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。

【店主おすすめ海鮮中心コース】ご予算に合わせた品数、内容でご相談させていただいております。

8,800円（（税込）～

平戸の海鮮、魚介類を中心としたコース料理です。昼のお任せコース・夜のお任せコース8800円（税込）～ございます。平戸の新鮮な海の幸をご堪能ください。魚介の他、平戸牛のステーキコースなどのお肉料理もございます。お料理の内容など、詳細はお電話にてご相談くださいませ。

【季節のお料理コース】季節に応じ、ご予算に合わせた品数、内容でご相談させていただいております。

8,800円（税込）～

昼のお任せコース/夜のお任せコースは8800円（税込）～ございます。春から秋までは主にイシダイやマダイの白身魚、秋からは伊勢海老、10月頃～2月末まではクエなど、四季折々の旬の食材をふんだんにつかったコース料理は絶品です。また自然に囲まれた雰囲気と合わせてお愉しみいただけます。

地元平戸の海の幸を使用

大阪出身の店主が旅行で訪れた長崎の魚に惚れ込み、移住してエビス亭をオープン。地元の海鮮を使ってこだわりのお料理を提供しています。

ミシュランにも掲載された実力

ミシュランガイドにも掲載された実力。出来合いの作り置きではなく、その場で一つ一つ丁寧に丹精込めて調理しています。是非一度ご賞味ください。

コース料理のご予約のみとなります。

8,800円～

ご予算、品数、内容に応じてお電話にてご相談させていただきます。お気軽にご予約ください。

季節に応じたコース料理をご用意しております。

8,800円～

お祝い事でご利用の際はご相談下さい。内容をグレードアップいたします。

平戸牛のステーキコース

8,800円(税込)

県外にあまり出回らない、平戸の潮風があたる 環境で育った、和牛ステーキをメインに、刺身・揚げ物、デザートまでご堪能いただけるコースもございます。

季節の鮮魚をご堪能いただけます。

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季節ごとに獲れる地元平戸の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使った季節のコースをご用意。ご予算に合わせた品数、内容でご相談させていただいております。

四季折々の魚介をお愉しみいただけます。

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その時期の白身魚などから、秋は伊勢海老、10月頃から2月末まではクエ鍋コースやクエ満足コースなど存分にクエをお召し上がりいただけます。

【完全予約制・大自然の中にある隠れ家】平戸の山中にある古民家を改装した店舗は、ゆったりと落ち着いた雰囲気。山の中にある避暑地で今の時期涼しくお過ごしいただけます。大切な方と素敵なひとときをごゆっくりとお過ごしいただけます。誕生日・記念日など、大切な日のお祝いにもおすすめです。

【店主こだわりのカウンター】イチョウの木の一枚板でできたカウンターは店主こだわりのポイント。気さくな店主とお話しながらお食事を愉しめます。カウンターでも広いお席で掘りごたつのため、ごゆっくりとおくつろぎいただけます。ぜひ平戸牛ステーキや新鮮な鮮魚・野菜と、季節の食材をお愉しみください。

【囲炉裏を囲む非日常空間】目の前には大自然が広がる囲炉裏席でのお食事は、普段の日常を忘れさせてくれます。平戸の造り酒蔵の地酒やワインなど季節の食材に合ったドリンクを豊富に取り揃え、四季折々で表情を変える自然の中で、ごゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。

夜はさらに幻想的な雰囲気に

大自然の中に佇む店舗は、夜になるとより雰囲気が出て幻想的な雰囲気になります◎是非一度は夜にお越しください。

自然を眺めながらゆっくりお食事

囲炉裏席からはエビス亭を囲む自然が一望できます。緑に癒されながら絶品のお料理をご堪能ください。

掘りごたつ8名様 × 3

囲炉裏席

掘りごたつ10名様 × 1

囲炉裏席

カウンター1名様 × 8

店主こだわりイチョウノ一枚板のカウンター

季節の食材が愉しめます

季節ごとに獲れる地元平戸の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使った地産地消のお料理です。

ミシュランガイド掲載店

ミシュランガイドにも掲載され、オランダ大使やオランダ国王も来店されエビス亭の味を体験いただきました。

【完全予約制で営業中】

完全予約制・非日常空間で味わえる絶品のお料理に、日本全国、海外からもファンが訪れています。

本格的な昼のお任せコース

囲炉裏席からはエビス亭を囲む自然が一望できる中で、本格的なお任せコースをご堪能いただけます。

ディナータイムも雰囲気◎

大自然の中、店内から漏れるやさしい灯りが最高に幻想的。大切な方との素敵な時間をお過ごしいただけます。

平戸の季節の食材

季節ごとに旬の食材（野菜・平戸牛・クエ・伊勢海老・ヒラメや牡蠣など）を、存分にお愉しみいただけます。

【季節・旬の鮮魚をお鍋で】平戸近海で獲れた新鮮な鮮魚をお店でしめ、最高に美味しい状態へと丁寧な下処理をしてご提供しております。季節毎の旨味たっぷりの、クエや伊勢海老の鍋など是非お召し上がりくださいませ。

【油がのってたクエ鍋】これから寒くなる季節はクエ鍋がおすすめです。クエもお店でしめたのち、丁寧に各部位に分け下処理をおこなっております。骨付き部位は旨みたっぷり、また切り身はしゃぶしゃぶでお召し上がりがおすすめです。

【伊勢海老もお鍋で】活伊勢海老は店舗でご来店の前日にしめ、最大限に甘味を引き出してご提供。鍋にすると、まるで花が咲いたようになる伊勢海老は目でもお愉しみいただけます。またしめには伊勢海老の旨味たっぷり雑炊で更に美味しいお召し上がりいただけます。

お食事に合ったドリンクをご提供

季節の食材に合ったドリンクを豊富に取り揃えております。ワイン、日本酒、焼酎、地酒、オリジナルドリンクもご用意しておりますので是非お愉しみください。