囲炉裏料理　エビス亭

【期间限定套餐】还有石斑鱼火锅等特别的期间限定套餐。

8,800日元起（含税）

我们从 11 月到 2 月限时接受石斑鱼火锅的预订。我们在午餐和晚餐时都提供石斑鱼火锅。我们提供石斑鱼火锅套餐或石斑鱼满足套餐。每年一月中旬都会举办平户比目鱼节，届时您可以品尝到来自平户的最佳时令食材。价格可能根据季节而有所不同。如需了解更多详情，请随时联系我们。

【厨师推荐的海鲜套餐】我们将根据您的预算讨论菜品数量和内容。

8,800日元（含税）

这是以平户海鲜为主的套餐。我们提供午餐 omakase 套餐和晚餐 omakase 套餐，价格从 8,800 日元（含税）起。品尝平户的新鲜海鲜。除了海鲜以外，我们还提供平户牛排套餐等肉类菜肴。如需了解我们所供应菜肴的详细信息，请致电联系我们。

【时令料理套餐】我们会根据季节和预算与您协商，确定菜品数量和内容。

8,800日元起（含税）

午餐和晚餐的omakase套餐价格为8,800日元（含税）。套餐采用丰富的时令食材，春季至秋季有鹦嘴鱼、真鲷等白肉鱼，秋季有龙虾，10月左右至2月底有石斑鱼等，可谓是一顿精致的餐点。您还可以享受被大自然包围的氛围。

使用当地的平户海鲜

来自大阪的店主在一次旅行中爱上了长崎的鱼，并搬到了惠比寿亭。我们提供使用当地海鲜的特色菜肴。

能力发表在米其林

能力发表在米其林指南中。不是现成的菜，而是现场一道一道精心烹制而成。请一定尝试一次。

仅接受套餐预订。

8,800日元起

我们将根据您的预算、物品数量和内容通过电话与您协商。请随时预订。

我们根据季节提供套餐。

8,800日元起

如果您想使用该设施来举办庆祝活动，请联系我们。我们将升级内容。

平户牛排套餐

8800日元(税込)

我们还准备了以在县外难得一见的养殖场平户的海风中饲养的和牛为主菜的套餐菜单，以及生鱼片、油炸食品和甜点。

客人可以享用新鲜的时令鱼。

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我们提供大量使用当季平户当地新鲜海鲜和山珍的时令套餐。我们将根据您的预算与您协商决定物品数量和内容。

您可以品尝每个季节的海鲜。

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您可以品尝各种菜肴，从当季的白鱼到秋季的龙虾，还有从 10 月左右到 2 月底的石斑鱼火锅套餐和石斑鱼满足套餐。

【预约制；大自然中的世外桃源】这家店是由平户山中的古民居改建而成，氛围轻松而宁静。这个山中的避暑胜地是一年中这个时候避暑的好地方。您可以放松并与亲人一起享受美好时光。它也适合庆祝生日和周年纪念日等重要场合。

【吧台是店主的特色】吧台采用一整块银杏木制作而成，这也是店主的特色。您可以一边享用餐点，一边与友好的店主聊天。吧台座位宽敞，并设有下沉式桌子，您可以放松身心。请您前来品尝平户牛排、新鲜鱼类、蔬菜、时令食材。

【围绕着壁炉的非凡空间】坐在壁炉旁用餐，将美丽的户外景色展现在眼前，让您忘却日常生活的琐事。提供平户酒厂的当地酒和葡萄酒等与时令食材相配的丰富饮品，您可以在四季景色变化的大自然中悠闲地享用美食。

晚上的气氛更加梦幻

矗立在大自然中的店铺，在夜晚的氛围中更显大气，成为梦幻般的氛围。◎请晚上来。

一边欣赏大自然，一边慢慢用餐

从壁炉座位可以俯瞰惠比寿亭周围的自然风光。请在被绿色治愈的同时享受精致的美食。

掘りごたつ8名様 × 3

壁炉座位

掘りごたつ10名様 × 1

壁炉座位

カウンター1名様 × 8

柜台由一整块银杏木制成，这是主人的特色

享用时令食材

使用大量新鲜的海鲜和每个季节捕获的当地平户的山食，是当地生产的当地消费菜肴。

米其林指南上市店

还登上了米其林指南，荷兰大使和荷兰国王也亲临店内体验了惠比寿亭的味道。

[需预约]

来自日本各地和海外的粉丝们纷纷前来这家需要预约的非凡空间，享受精致的美食。

正宗午餐套餐

您可以从壁炉座位上欣赏惠比寿亭周围的自然全景，同时品尝正宗的厨师精选菜肴。

晚餐时的气氛也很棒

店内散发出的柔和灯光，与大自然融为一体，真是梦幻般的景象。您可以与您所爱的人共度美好时光。

平户的时令食材

您可以尽情享用时令食材（蔬菜、平户牛肉、石斑鱼、龙虾、比目鱼、牡蛎等）。

【当季鲜鱼火锅】本店采用在平户海域捕捞的新鲜鱼，在本店宰杀，精心烹制，使其味道最佳。请品尝石斑鱼、龙虾火锅等时令美味佳肴。

【油腻粿条火锅】寒冷的季节来临，推荐吃粿条火锅。在店内宰杀石斑鱼后，我们仔细地将其分成各个部分并进行处理。带骨部位的肉质鲜美，推荐用鱼片来涮涮锅。

【龙虾锅】店内采用前一天在店内宰杀的活龙虾，最大程度地发挥其鲜甜。龙虾在火锅中烹煮，宛如盛开的花朵，令人赏心悦目。您还可以享用一碗充满龙虾风味的美味米粥，让这顿饭更加美味。

提供与您用餐相匹配的饮品

我们有多种搭配时令食材的饮品。我们还有葡萄酒、清酒、烧酒、地方酒和原创饮品，请尽情享用。