囲炉裏料理　エビス亭

【期間限定套餐】還有石斑魚火鍋等特別的限時套餐。

8,800日圓起（含稅）

我們從 11 月到 2 月限時接受石斑魚火鍋的預訂。我們在午餐和晚餐時都會提供石斑魚火鍋。我們提供石斑魚火鍋套餐或石斑魚滿足套餐。每年一月中旬都會舉辦平戶比目魚節，屆時您可以品嚐到來自平戶的最佳時令食材。價格可能會根據季節而有所不同。如需了解更多詳情，請隨時與我們聯絡。

【主廚推薦的海鮮套餐】我們將根據您的預算討論菜餚數量和內容。

8,800日圓（含稅）

這是以平戶海鮮為主的套餐。我們提供午餐 omakase 套餐和晚餐 omakase 套餐，價格從 8,800 日元（含稅）起。品嚐平戶的新鮮海鮮。除了海鮮以外，我們還提供平戶牛排套餐等肉類菜餚。如需了解我們所供應菜餚的詳細信息，請致電聯繫我們。

【時令料理套餐】我們會根據季節和預算與您協商，確定菜色的數量和內容。

8,800日圓起（含稅）

午餐和晚餐的omakase套餐價格為8,800日圓（含稅）。套餐採用豐富的時令食材，春季至秋季有鸚嘴魚、真鯛等白肉魚，秋季有龍蝦，10月左右至2月底有石斑魚等，可謂是一頓精緻的餐點。您還可以享受被大自然包圍的氛圍。

使用當地的平戶海鮮

來自大阪的店主在一次旅行中愛上了長崎的魚，並搬到了惠比壽亭。我們提供使用當地海鮮的特色菜餚。

能力發表在米其林

能力發表在米其林指南中。不是現成的菜，而是現場一道一道精心烹製而成。請一定嘗試一次。

僅接受套餐預訂。

8,800日圓起

我們將根據您的預算、物品數量和內容透過電話與您協商。請隨時預訂。

我們根據季節提供套餐。

8,800日圓起

如果您想使用該設施來舉辦慶祝活動，請與我們聯絡。我們將升級內容。

平戶牛排套餐

8800日元(税込)

我們還準備了以在縣外難得一見的養殖場平戶的海風中飼養的和牛為主菜的套餐菜單，以及生魚片、油炸食品和甜點。

客人可以享用新鮮的時令魚。

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我們提供大量使用當季平戶當地新鮮海鮮和山珍的時令套餐。我們將根據您的預算與您協商決定物品數量和內容。

您可以品嚐每個季節的海鮮。

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您可以品嚐各種菜餚，從當季的白魚到秋季的龍蝦，還有從 10 月左右到 2 月底的石斑魚火鍋套餐和石斑魚滿足套餐。

【預約制；大自然中的世外桃源】這家店是由平戶山中的古民居改建而成，氛圍輕鬆而寧靜。這個山的避暑勝地是一年中這個時候避暑的好地方。您可以放鬆並與親人一起享受美好時光。它也適合慶祝生日和週年紀念日等重要場合。

【吧台是店主的特色】吧台採用一整塊銀杏木製作而成，這也是店主的特色。您可以一邊享用餐點，一邊與友善的店主聊天。吧台座位寬敞，並設有下沉式桌子，您可以放鬆身心。請您來品嚐平戶牛排、新鮮魚類、蔬菜、時令食材。

【以爐邊為中心，打造非凡空間】坐在爐邊的座位上，一邊欣賞眼前的美景，一邊用餐，會讓您忘卻日常生活的瑣事。提供平戶酒廠的當地酒和葡萄酒等與時令食材相配的豐富飲品，您可以在四季景色變化的大自然中悠閒地享用美食。

晚上的氣氛更加夢幻

矗立在大自然中的店鋪，在夜晚的氛圍中更顯大氣，成為夢幻般的氛圍。◎請晚上來。

一邊欣賞大自然，一邊慢慢用餐

從壁爐座位可以俯瞰惠比壽亭周圍的自然風光。請在被綠色治癒的同時享受精緻的美食。

掘りごたつ8名様 × 3

壁爐座位

掘りごたつ10名様 × 1

壁爐座位

カウンター1名様 × 8

櫃檯由一整塊銀杏木製成，這是主人的特色

享用時令食材

使用大量新鮮的海鮮和每個季節捕獲的當地平戶的山食，是當地生產的當地消費菜餚。

米其林指南上市店

還登上了米其林指南，荷蘭大使和荷蘭國王也親臨店內體驗了惠比壽亭的味道。

[需預約]

來自日本各地和海外的粉絲們紛紛前來這家需要預約的非凡空間，享受精緻的美食。

正宗午餐套餐

您可以從壁爐座位上欣賞惠比壽亭周圍的自然全景，同時品嚐正宗的廚師精選菜餚。

晚餐時的氣氛也很棒

店內散發出的柔和燈光，與大自然融為一體，真是夢幻般的景象。您可以與您所愛的人共度美好時光。

平戶的時令食材

您可以盡情享用時令食材（蔬菜、平戶牛肉、石斑魚、龍蝦、比目魚、牡蠣等）。

【當季鮮魚火鍋】本店採用在平戶海域捕撈的新鮮魚，在本店宰殺，精心烹製，使其味道最佳。請品嚐石斑魚、龍蝦火鍋等時令美味佳餚。

【油膩粿條火鍋】寒冷的季節來臨，推薦吃粿條火鍋。在店內宰殺石斑魚後，我們仔細地將其分成各個部分並進行處理。帶骨部位的肉質鮮美，推薦用魚片來涮涮鍋。

【龍蝦鍋】店內採用前一天在店內宰殺的活龍蝦，最大程度地發揮其鮮甜。龍蝦在火鍋中烹調，宛如盛開的花朵，令人賞心悅目。您還可以享用一碗充滿龍蝦風味的美味米粥，讓這頓飯更加美味。

提供與您用餐相匹配的飲品

我們有多種搭配時令食材的飲品。我們還有葡萄酒、清酒、燒酒、地方酒和原創飲品，請盡情享用。